茶树品种---石佛翠

    该品种系安徽省农科院茶叶研究所、安庆市农业局于1989-1999年从大别山腹地岳西海拔1000多米的石佛寺石佛群体品种中单株选育而成。

    石佛翠：无性繁殖系。灌木型，中叶类，早生茶树新品种。植株中等大小，树姿半开展，分枝较密，叶片半上斜着生。叶片长8.98cm，叶宽3.83cm，叶形椭圆，叶尖渐尖，叶脉6对，锯齿较深，叶面隆起，富光泽，叶质柔软，叶色浓绿。发芽较密，育芽力强，芽叶肥壮，茸毛多，色白，持嫩性强，一芽三叶百芽重39克。在岳西观测，春茶一叶展期4月上中旬，三叶展期4月中下旬，品比、区域试验芽叶展期均与福鼎大白茶相当；三叶展期所需有效积温为100.3度。产量高。品比与区域试验，发芽密度和一芽二、三叶重量均高于福鼎大白茶。品比试验春夏茶三年平均亩产鲜叶367.71公斤，显著高于福鼎大白茶。正常芽叶比重大，经济效益高品质优。据农业部茶叶质量监督检验测试中心分析，春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.5%，氨基酸4.2%，茶多酚20.9%，儿茶素总量435.40mg/g。适制绿茶，尤其适制名优绿茶。所制部优名茶"岳西翠兰"，经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评：肥壮较翠绿，汤色绿亮，清香，滋味醇爽，叶底肥壮绿明。制作金奖部优名茶"岳西翠尖"，经安徽农业大学审评，外形"绣剪形，舒直匀齐，绿透翠"；内质"清香持久，滋味鲜醇"，叶底"嫩绿明亮"。抗寒性强，在岳西品比试验园中，经96、98两年早春异常寒冷天气观察，抗性级数均为4级，同期福鼎大白茶为2级和1.5级，安徽1号为3级和2.5级。现已发展母穗园10亩，2000年扦插短穗25万余个。已推广引种到潜山、太湖、东至、祁门等地。适宜在江南、江北绿茶区推广，尤其适宜在江北高寒山区栽培应用。