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高级茶叶并不一定更有营养

【 发布时间:2019-12-03 】

茶是风靡世界的三大无酒精饮料之一,大部门人都知道喝茶有利健康,但很多人只知道“

喝”,却不了解“茶常识”,因而存在若干误区,为此,本期采访了在茶叶研发上具有专业常识

的蔡亚博士,让你明大白白喝茶。误区一:喝高级茶更有利健康有些人认为,从营养保健的角度考虑,喝高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。其实,

所谓的“高档茶”在营养成分上与“公共”茶没有什么大区别。“高档”不必然代表工艺先进。

人们常说的“粗茶淡饭”,“淡饭”是指不吃过于油腻的食品,营养不要过多,“粗茶”不是指

质量差劲的茶,而代表茶的一种“公共化消费”倾向,只要品质有保证。误区二:多喝茶引起水分流掉有人以为,茶叶有利尿功能,所以喝茶的时候要控制一天之内的饮用量,否则会引起身体里

面的水分流掉。专家认为,中国传统的关于“茶叶利尿”的说法并没有科学依据;相反,茶里面

含有的珍稀矿物质是矿泉水、纯净水无法供给的,所含有的一些金属微量元素以及维生素反而有

助于细胞储水,有利于保持身体水分,“保健”、“保湿”两不误。误区三:所有人都可以多喝茶茶叶中含有氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸、蛋白质等多种成分,能起提神解乏、生津止

渴、除脂解腻等保健感化。孕妇和儿童吃茶喝茶量应适当减少。办公室一族对着电脑时间久,应该多

喝茶,可以在办公室里放一盒袋泡茶,随时随地就能享有健康。体力劳动量大、体能耗损多、进

食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人,以及食油腻食物较多、烟酒量大的

人,可适当增加茶叶用量。[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]