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建德:精品苞茶含苞待放

【 发布时间:2019-10-26 】

人们都知道建德有“千岛银针”和“新安白茶”两个著名茶叶品种。其实,建德还有一种茶叶,具有130多年汗青,早在清朝年间就被钦定为贡品,那就是建德苞茶。苞茶贵为茶中精品,目前市场价每500克要卖到800元。建德苞茶原产于新安江下游一带,得益于新安江优越的地舆环境和气候条件,经特殊工艺加工而成,因成品茶芽叶连柄带蒂,形似含苞欲放的兰花而得名。建德苞茶外形肥壮,光华嫩绿,汤色鲜亮,芽叶成朵,滋味鲜醇回甘,一直以来在国表里享有较高的声誉,并多次获奖。1991年5月在中国杭州国际茶文化节评比中,荣获“中国文化名茶”最高奖和荣誉证书;同年10月 “杭州名茶”荣获国家“七五”星火功效博览会金奖,建德苞茶位列此中之一。2006年,建德苞茶产量20万公斤,产值超过1亿元,产物还销往港澳和欧美。

作为浙江省传统的优质名茶,建德苞茶曾经辉煌,后由于各种原因,一度销声匿迹。去年以来,建德市当局开始实施重振建德苞茶雄风工作,开展了建德苞茶地舆标识表记标帜申报工作。13日下午,建德市当局组织建德苞茶产物鉴定会,邀请国内高级茶文化专家前来参加。专家们认为,建德苞茶色、香、味已具备了中上档名茶的品质,但在工艺上还要进一步改良。建德市副市长徐建华暗示,建德苞茶定位于高档茶,要制定很是具体的量化细化尺度,并一律出产机制茶,要鼎力挖掘建德苞茶的汗青文化内涵,筹谋一些推广勾当,力争成为全国知名品牌。

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