当前位置 :主页 > 茶叶产地 > 内容正文

欧阳道坤主持中国茶企的发展之路圆桌会议

【 发布时间:2018-01-17 】

2012年3月31日信阳国际茶城总经理欧阳道坤主持“新环境下,中国茶企的发展之路”的首届中国茶企领袖圆桌会议,了解到本次会议本着务实、创新的精神为中国茶行业的发展与变革做出贡献。

欧阳道坤中国著名茶叶专家。毕业于华中科技大学数学系。主要著作有《千言万语道不尽毛尖之痛》、《信阳毛尖的复兴之路》、《世博茶-激情燃放 营销滞后》、《关于信阳茶产业发展情况的调研报告》、《拿什么来拯救你—信阳毛尖》、《中国茶产业的破局之道》、《拿什么来拯救你—信阳毛尖》、《敢问中国茶的路在何方》、《向立顿同志学习》。

叶茂中大师也发出了经典之语:立顿除了茶叶品质做得一般,其他都做得很好,而中国茶叶品牌除了茶叶品质做得很好,其他都做得一般,虽然茶道的程序各类很多,但烦琐让百姓难以理解。欧阳道坤认为,立顿通过时尚化、标准化、大众化、便利化彻底实现了茶叶产品的商品化。欧阳道坤:现阶段,消费者买茶的“综合成本”很高。北京乃至全国的茶叶市场都可以分为两大类,一类是品牌化的商品茶;一类是以农产品为主的大量散茶。从消费者的角度看,中国茶叶品牌化一定是趋势,因为那会使消费者的“综合采购成本”下降。

欧阳道坤:中国茶行业是典型的哑铃状结构。产能大、消费大,中间环节薄弱,流通不畅。关键是渠道过多、没规模、效率低。如果能减少流通的消耗,上游茶农可以多赚点儿,终端百姓也可以少花点儿。种茶人有积极性,能踏踏实实安安心心种好茶,也不用出去打工了;消费者能明明白白消费,同时花钱少了,喝茶群体会增加,茶叶生产和消费才能进入良性循环。

中国茶企的发展之路圆桌会议汇聚了中茶集团、五云集团、怡清源、川红集团、满堂香、九峰茗茶、安徽国润、福建坦洋工夫、艺福堂、买买茶等多种业态模式、数十家国内知名茶企的领袖精英们。而大家希望多通过茶艺表演视频来宣传各类茶文化,以便更好的发展中国茶叶之路。

欧阳道坤说:我希望更多的资本、更高的智慧、更先进的技术加入到茶行业里面来,把中国茶这个大行业烧热、烧红。但我更希望在热冲动下迅猛扩张的茶企多一些冷静的思考,冷静思考茶行业的本质,冷静思考茶企业的长远战略和可持续发展,尽量避免“冲动是魔鬼”的悲剧。

圆桌会议表示,中国虽然是世界第一大产茶与消费大国,然而,长期以来,国内茶叶市场处在产品品类多,管理无序,企业规模小,品牌化弱的无序竞争局面。但是,茶行业正暗流涌动,随着大量外来资金涌入,中国茶企亟待破茧而出。在这样的新环境下,中国茶企如何突破?看来仅仅谈茶叶的功效与作用效果并不理想。

大家对茶企的突破方向也达成共识:文化是中国茶企品牌做强做大的基础,然而“过文化、假文化”又会使得茶叶离消费者越来越远。大家风采,独到观点,全新视角,此次会议必将对中国茶行业的发展产生深远的影响。与会嘉宾们更是对下一届“茶企领袖圆桌会议”充满了期待,对俱乐部的活动献计献策。