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茶叶VS咖啡 健康各有所长利弊分析

【 发布时间:2018-05-19 】

茶叶和咖啡都有提神效果,想提神又想健康,很多办公一族面对茶叶和咖啡很难抉择,最近英国研究针对茶叶对比咖啡对身体健康的研究结果已公布,以后大家将不难选择,研究还发现一些不为人知的成果。

中国人一直认为喝咖啡不好,一直也担心喝茶容易受污染不健康,最近英国《每日邮报》报道,一项新研究表明,茶叶和咖啡在助益健康方面各具优势,但也各存风险,体现任何事情都有双面性原则,但同时也提出比起含糖饮料或一些碳酸饮料,平时喝茶叶和咖啡对健康来说是最好的选择。

这个要提前说明一点的是,本文并不是让大家停止饮用咖啡或茶,毕竟比起其他类饮料此二类对健康的帮助还是最大的,况且喝茶健康是世界公认的,但不注意细节才会导致一定的风险。

茶有助于预防一型糖尿病,降低肥胖、心脏病和癌症的风险。研究显示,一天喝4次绿茶且连续喝了六周的人们,其压力荷尔蒙皮质醇水平明显降低。喝绿茶则能将女性患食道癌的几率降低60%。由茶树的嫩芽嫩叶制成的各类茶叶里浓缩了更高的抗氧化物,能对抗衰老,抑制新脂肪细胞的增长,还能预防癌症。

但茶叶中可能有残留农药,这是近几年一大风险提示,农药残留会危害身体健康,因此买一些春茶或大山茶尽量避免农药残留非常关键,即便现如今很多茶叶都被贴上了有机茶叶的标签,却并非有机而安全。

咖啡虽然常被认为不如茶健康,但研究发现确实存在诸多好处,例如帮助中年男性预防痛风、肝损伤、肝癌,并延缓老年痴呆。咖啡还能增加止痛药的药效,对老年人来说,能提高短期记忆力和反应时间。科学家相信,咖啡中的化学物质可以被用作研制治疗心脏病和失眠的新药。

但另有研究表明,咖啡会减少通往心脏的血流量,还会让牙齿变色。丹麦一项研究发现,一天喝8杯以上咖啡,会大大增加女性死产的风险。以上研究大部分否是基于加了少量糖和奶的黑咖啡,并没有选用咖啡店里售卖的高卡路里咖啡。

值得注意的是近期发现大多数连锁咖啡店里的圣诞款中杯咖啡,其中含糖量都超过了身体一天建议的摄入量。一杯放了糖浆的拿铁,会有多余的糖、热量和脂肪,从而变成另一种饮料,可能危害健康。

因此建议喝正宗茶安全茶,不要喝垃圾茶;喝符合标准的咖啡,不喝咖啡类饮料,茶叶VS咖啡各有所长,才是健康的硬道理,最后提醒网络上说咖啡和茶有脱水功效的说法也是假的。

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