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如何辨别茶叶的好坏看茶叶的形状就中

【 发布时间:2018-08-06 】

不同种类的茶叶分很多形状,主要有条型茶、扁形茶和珠形茶。那么如何辨别茶叶的好坏呢,认为看茶叶的形状就中。

条形茶的外形叫条索。紧细、圆直、匀齐、重实为好;茶叶的嫩度主要看芽头若干、叶质老嫩和条索的光滑润泽度;

这个之外,还要看峰苗(即用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。

通常祁红以芽头多、有峰苗、叶质柔嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质柔嫩、重实为好;烘青则以芽头多、叶质柔嫩为好;

这个之外还要仔细查看茶叶的颜色和光泽以及茶叶中是否含非茶类的杂质。

条形茶条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,除开看茶叶直不直,还要看是不是紧细,嫩度差的茶叶会比较松,原料好的条形茶比较细,有峰苗,有尖度,做事好的颜色成黄绿颜色,差的则偏黄发青。

珠形茶成圆形,比较紧实,而非常不好的则比较松。嫩度好的扁形茶粗糙度好,芽与叶没有分叉,叶能包住芽,嫩度差的常常叶子包不住芽。

最好的茶叶是特级,茶叶形状比较规则,大小比较均匀,颜色有亮度,个头比较小。

“茶有千万形状”,买茶叶的时分,许多人最喜欢从式样、颜色光泽、香气等方面来鉴别茶叶的好坏。

那里面式样更能给人以直观的视物感觉效果,看了以上内容您是否能知道如何辨别茶叶的好坏这个问题呢,其实也不难对吧?