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滇红茶:连续九年通过IMO国际认证

【 发布时间:2020-01-04 】

资讯:云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时迟早遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地丛林茂密,落叶枯草形成深厚的腐殖层,土壤肥饶,致使茶树高峻,芽壮叶肥,着生茂密白毫,即使长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

记者近日从滇红集团获悉,滇红有机茶园打点和有机茶出产持续九年通过瑞士生态市场研究所IMO认证,这为“凤”牌滇红茶叶走向国际市场缔造了有利的条件。

自2003年起,云南滇红集团率先实施有机茶园和有机茶叶出产的瑞士IMO国际认证,严格按国际认证的要求进行茶园打点、农事勾当和出产加工,组建有机认证打点机构,在实际工作中对认证的相关要求逐一加以落实,制定成长方针、实施法子、工作流程,派出精兵强将专管认证及实施有机茶叶打点的各个环节工作。

该集团充实操作凤庆得天独厚的自然资源优势,打造适宜茶叶发展的自然环境,加大茶园周边环境扶植,减小自然污染,形成一个良好的茶叶自然生态圈。基地打点严格按国家有机食品出产使用的农药化肥列表指定的产物施用,农药化肥施用认定负责人,一块茶园的农事勾当有跟踪,有监督,有痕迹打点,有责任追究。下一步,该集团还将引进卫星定位遥感监控,让每一个消费者都能了解滇红的茶园打点现状和出产加工的全过程,使其安心消费、安全消费。同时加大基地打点投入,引进“庄园化”打点,打造滇红茶叶有机庄园。