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信阳毛尖新茶与陈茶的鉴别

【 发布时间:2019-06-22 】

导语:如何辨别信阳毛尖新茶与陈茶辨别方式一:茶叶外观。内行人一般从外观上变可以一眼鉴别出来是陈茶还是新茶。信阳毛尖新茶的外形色感比较鲜亮,白毫鲜明给人一种很有生鲜的感觉。而陈茶的信阳毛尖

如何辨别信阳毛尖新茶与陈茶

辨别方式一:茶叶外观。内行人一般从外观上变可以一眼鉴别出来是陈茶还是新茶。信阳毛尖新茶的外形色感比较鲜亮,白毫鲜明给人一种很有生鲜的感觉。而陈茶的信阳毛尖,颜色光泽就比较暗。白毫比较稀少没有任何新鲜的感觉。

辨别方式二:泡后茶汤。新茶信阳毛尖在冲泡过后茶水会呈现出鲜明的淡绿色,清爽的香气比较持久茶味比较鲜浓。而陈年的茶水颜色偏淡,茶味也很淡。颜色都比较暗。香气也不高。