绿茶沙拉蕨菜

    过猫菜１把、绿茶粉２小匙、沙拉酱３大匙、花生粉２大匙

作法：
    １．烧一锅水，下少许盐巴，过猫菜入沸水稍微烫过，等至颜色变成翠绿状后，捞起以冷开水漂凉冰镇后沥干
    ２．绿茶粉放至碗中，先挤入１大匙沙拉酱，搅匀后再挤入２大匙沙拉酱，搅匀即可包入袋子中
    ３．过猫菜切小段排盘，挤入绿茶沙拉酱，再撒上花生粉即可