北京：时尚“茶宴”您品过吗（图）

北京：时尚“茶宴”您品过吗（图）


    时下，在人们崇尚健康饮食的理念下，以茶烹调，入肴制成系列茶食、茶宴在本市悄然兴起。据了解，“河塘碧螺”、“龙井竹影”、“乌龙糯米鸡”、“白毫公德素鲍”、“茶艺双卤”等多道创新菜肴，不仅吸收了茶叶中所含的丰富蛋白质、纤维素和微量元素，还将茶文化融入到餐饮当中，既增强了人们的食欲，又为百姓餐桌增添了情趣。