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米粉绿茶汤圆

【 发布时间:2020-06-24 】

 
    糯米粉100公克、绿茶粉3公克、干米粉一片、豆干1片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量

调味料:
    盐

作法:
    1)将糯米粉、绿茶粉以及适量的糖和油,添加80CC的热水拌成团状,揉成小汤圆备用
    2)将豆干、黑木耳、红萝卜和姜切丝备用
    3)接着起油锅,放入姜丝爆香后,添加豆干、黑木耳和 红萝卜继续拌炒
    4)最后添加水煮成汤后调味,放入米粉和绿茶汤圆煮滚后,再添加山茼蒿、芹菜和香菜即可