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揭秘普洱茶的泡饮方法

【 发布时间:2015-09-21 】

    茶叶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的。古代人类直接含嚼茶树鲜叶汲取茶汁而感到芬芳、清口并富有收敛性快感,久而久之,茶的含嚼成为人们的一种嗜好。而喝茶讲究茶气、茶香、茶性以及口感等,是一种极其优雅的艺术享受,茶文化是中国文化的瑰宝,同时茶文化也是中国传统道德文化的一种。普洱做为当下热销产品,自然受到人们的关注,而普洱茶的泡饮方法更是受到关注。有人曾说“水为茶之母,壶是茶之父”,从这看泡茶对水质、茶壶有着极其高的标准,一杯好茶往往从茶汤的颜色、纯度、再从其口感、回甘等来衡量。普洱是一种比较适合中老年人喝的茶品,因为其滋味醇厚需慢慢品尝,有人说品普洱就像回味自己的一生一样。普洱茶的泡饮方法如下所示,希望对你有所帮助。     1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶:因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫砂壶。     2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。     3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。     4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。     5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之好感受“回韵”。     普洱茶的泡饮方法之普洱茶冲泡步骤:     1、具备普通泡茶的用具,准备8-10克普洱茶,放在茶杯里。     2、用100度开水冲泡,头到洗茶,冲泡5-10秒钟,然后倒掉。     3、洗茶之后注入适当100度开水,一般茶与水比例为1:8为好。10-20秒后可以饮用香茶了。     4、普洱茶一般能冲泡15-30次,甚至更多,如果想以此减肥的朋友则可以冲泡时间长一点,让茶水浓一点会更有效果。     对于普洱茶的泡饮方法就介绍到这,其实这里讲了泡的方法与饮茶的技巧这两种。泡杯好茶讲究其水质与茶壶,更深一步就是茶汤的颜色、茶的香气等;而饮茶品茶在乎其环境、心境等。总而言之,一杯好茶要在适当的时候与适当的人一起品尝。


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