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挑选古树老班章,茶叶店老板不会告诉你的几个秘密

【 发布时间:2019-05-05 】

  (生茶为例)

  一、观外形

  条索:常喝老班章的茶友教容易看出,好的老班章条索完整厚实、粗壮油亮而修长、白毫显露。

  茶饼:手工石磨压制的茶饼松紧适度,很大程度上保存了条索原有的形态,利于后期转化。

  二、闻香气

  干茶:好茶香气馥郁,渗透力强,未打开包装的干茶就能隔着棉纸闻到茶香。

  冷香:茶叶洗过一泡后,闻茶香茶气十足、张扬且持久。

  三、看汤色

  汤色:好茶茶汤金黄、透亮、澄净。

  四、品滋味

  口感:好茶茶汤喝进嘴里口感顺滑,层次丰厚持久。回甘快,生津持久。

  耐泡:好茶耐泡,十几泡后滋味没有弱化迹象,藏20年可泡30泡左右。

  五、摸叶底

  观:好茶原料纯,叶形完整,嫩度高。

  摸:叶底韧性足,旋转叶片完整无损,折断有拉丝。

  学会这几招再去茶叶店,不怕选不到好的古树老班章。