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安徽黄山产什么茶

【 发布时间:2019-06-20 】

  黄山位于安徽省南部黄山市境内(景区由市直辖),为三山五岳中三山之一。黄山市所辖三区四县更是是著名中外的茶叶之乡,开辟的新老名茶有30多个品种,那么安徽黄山产什么茶?小编为你一一介绍!

 

  黄山有很多几多好茶,祁门红茶,黄山毛峰,平静猴魁,另有高山茶等茶。在30多个品种之中,祁红、屯绿多次荣膺国际金、银奖;黄山毛峰、祁门红茶、平静猴魁、顶谷大方均曾被评为在中国十台甫茶之一;黄山银钩、祁红光阴茶等四个品种,当选为国度交际名茶。歙县年产茶叶1万多吨,在天下各县压倒一切。

  最着名的是猴魁、黄山毛峰,另有屯绿、祁红。猴魁类有猴坑、猴岗的正品猴魁很贵重,很稀疏;代价上千、上万;别的有雷同高山洼产的仿品猴魁,妙手才气辨别出他的代价,到底值不值。再便是魁尖、魁片,一样通常来说是采摘越早越贵,越是尖越贵,片便是茶托,是次茶,但茶味越浓,越经泡。黄山毛峰分级别特级、一、二、品级别。好的野茶可非常好,但必须当地的老手人才气辨出。要是选择高山土肥的山洼产的大片茶,现实质量也非常好,辨茶是门技能,有人专门研究几十年。

  黄山毛峰采制非常精致。其形状细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;光彩嫩绿油润,香气清鲜,水色清亮、杏黄、豁亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,丰富美丽。假茶呈土黄,味苦,叶底不可朵。

  平静猴魁则产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原平静县)新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品格最优。

  平静猴魁形状两叶抱芽,扁平挺直,天然蔓延,白毫隐伏,有“猴魁两端尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,俗称“红丝线”;兰香高爽,滋味醇厚回甘,有奇特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。