茶之道综述(三)

【中国四大茶道】文化布景分歧便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。〖贵族茶道〗由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱 求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽功夫茶即贵族茶道，成长至今日渐公共化。茶虽为洁品，但当它的功能被人们所认识，被列为贡品，首先享用它的自然是皇帝、皇妃再推及皇室成员，再是达官 贵人。“小家碧玉”一朝选在君王侧，还能保持质朴纯正么？恐怕很难。这叫近朱者赤，近墨者黑。茶列为贡品的记载最早见于晋代常据著的《华阳国志• 巴志》，周武王发联合当时居住川、陕、部一带的庸、蜀、羡、苗、微、卢、彭、消几个方国共同伐纣，凯旋而归。此后，巴 蜀之地所产的茶叶便正式列为朝廷贡品。此事发生在公元前1135年，离今有3000年之久。列为贡品从客不雅观上讲是抬高了茶叶作为饮品的身价，敦促了茶叶出产的大成长，刺激了茶叶的科学研究，形成了一 多量名茶。中国社会是皇权社会，皇家的好恶最能影响全社 会习俗。贡菜轨制确立了茶叶的“国饮地位”，也确立了中国是世界产茶大国、吃茶喝茶大国的地位，还确立了中系茶道的地位。但茶一旦进入宫廷，也便掉去了质朴的风致和济世活人的德性。反之，贡茶坑苦了老苍生。为了贡茶，当此时，男废耕，女废织，夜不得息，昼不得停。茶之魂灵被扭曲，陆羽所创立的茶道生出一个畸形的贵族茶道。条被装金饰银，脱尽了质朴；茶成了坑民之物，不再济世活人。达官贵人借茶显示等级秩序，夸示皇家气派。贵族们不仅讲“条”，也讲“真水”，为此，乾隆皇帝亲自参与“孰是天下第一泉”的争论，"称水法"一锤定音，钦定北京玉泉水为天下第一泉。为求"真水"又不知花费多少民脂民膏。相传，唐朝宰相李德裕爱用惠泉水煎茶，便令人用坛封装，从无锡到长安"铺递"，奔波数千里，劳民伤 财。此后因一云游和尚点化，知其短处，才“人不告劳，浮位乃洱”。贵族茶道的茶人是达官贵人、富商大贾、豪门乡绅之流的人物，不必诗词歌赋、琴棋书画，但一要贵，有地位，二要富，有万贯家私。于茶艺四要“精茶、真水、活火、妙器”无不求其“高品位”，用“权力”和“金钱”以达到夸示富贵之目的，似乎不如此便有损“皇权至上”，有负“金钱第一”。贵族茶道有很多违情背理的处所，但因为有深刻的文化布景，这一茶道成为重要流派香火绵延，我们不得不承认 其存在价值。作为茶道应有必然典礼或轨范，贵族茶道走出宫门在较为广泛的上层社会传布，其富贵气主要表此刻轨范上。其变种即源于明清至今仍在传布的闽潮功夫茶。[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]