凤凰单丛茶王泡茶

文章简介：丁俊芝的《凤凰单丛茶王》是从国家优良品种凤凰水仙中选育而成的优良单株(品系)，从中精选出8片茶树鲜叶。它也被称为“凤凰八仙单丛”由于其独特的品质和风格，被日本“中国茶 丁俊芝的《凤凰单丛茶王》是从国家优良品种凤凰水仙中选育而成的优良单株(品系)，从中精选出8片茶树鲜叶。它也被称为“凤凰八仙单丛”由于其独特的品质和风格，被日本“中国茶”的松下教授称为“中国宝茶”

凤凰单丛茶王品质:紧实厚重的外观，整齐完整的外观，深沉油腻的色泽，清新纯正的干香味内在的香气清晰而芬芳。花香细腻，汤色金黄明亮，滋味鲜醇，余味顺滑，清香可口，口感芳香，具有独特的山谷风味。根据华南农业大学测试中心的分析，

凤凰单丛茶王的主要生化成分含量在香气物质和氨基酸方面均高于国内外名茶。芳香化合物的分子量大多为高分子量化合物，其沸点大多为中高沸点，而低沸点的芳香成分相对较少。因此，建议将准备好的茶具-紫砂茶壶用开水清洗，然后用开水泡茶。这一过程就是“高冲低灌、刮滴、关公巡城、韩信点兵”的方法。品尝时，先闻闻它的香味，然后品尝它的味道，然后品尝它的韵律一壶茶可以泡很多次。

茶凤凰单丛茶王，提神、提神、保健、诚实是“美的享受”(作者是国际茶文化研究会名誉副会长、华南农业大学教授)