如何选择一壶好茶

文章简介：如何泡茶和喝茶没有好茶壶，但有紫砂茶壶，烧木茶壶，冰裂茶壶，银茶壶，铁壶和其他彩色茶壶。这么多茶壶，什么样的茶壶可以被认为是好茶壶，好茶壶很贵吗？其实，不一定，关键是每个人都应该知 如何泡茶和喝茶没有好茶壶，但有紫砂茶壶，烧木茶壶，冰裂茶壶，银茶壶，铁壶和其他彩色茶壶。这么多茶壶，什么样的茶壶可以被认为是好茶壶，好茶壶很贵吗？其实，不一定，关键是每个人都应该知道如何洗，然后如何选择一个好的锅？

如何选择好的罐子？看一下壶嘴:为了便于将茶叶放入壶中，并在冲泡后清除残渣，壶嘴不应太小，尤其是当茶叶体积较大时，放置茶叶并不容易。如果是盖罐式，堰环部分不能在罐口内侧形成凸环。否则，当去渣和漂洗壶时，茶渣很容易粘在上面，并且清澈的壶中的水也积聚在上面，不容易从壶口排出。这种现象在灌浆形成的罐中更为严重。

水孔:单孔壶很容易使茶叶冲进“流”中，造成堵塞，特别是壶流和壶体通过灌浆一体成型，水孔变成喇叭形，这是堵塞最严重的情况。网状的水孔可以克服这个缺点，但是它们不如蜂窝状的水孔好，因为茶叶在打开后是柔软和片状的，并且可以容易地附着在网上。网状或蜂巢状的水孔应小心而密集地挖掘。如果孔很薄，茶角可以被过滤掉，如果孔很密，水的体积足以供应壶嘴的流出。然而，由陶瓷材料制成的水孔的过滤效果总是不能过滤掉茶粉。为了使茶汤变得非常清澈，只增加了一个金属过滤网。然而，如何安装和如何容易地清洁它是需要克服的问题。

如何选择好的罐子？看看壶嘴:水流顺畅，水柱不会滚动或分叉。流速应该适中、太快、太粗、太稀、太慢和不耐烦，并且由于水的缓慢流出，最初控制的茶汤的浓度变得太稠。断水是壶嘴的一个非常重要的功能要求，也就是说，在倒茶之后，没有水会沿着壶嘴的外壁滴落到桌面上。

手柄:为了操作方便，侧面手柄和飞行手柄比手柄好。手柄手柄的手柄(喷口)的高度和宽度必须特别增加，否则会妨碍茶叶和炉渣的清除。水壶的把手应该适合手，并且很容易提起水壶。侧茶壶手柄与茶壶重心垂直线形成的角度应小于45°，否则不容易抓住茶壶的重心。一般来说，“手柄”、“喷口”和“喷口”需要“三点水平”(上端在同一平面上)，这不是绝对的。后两点水平基于水流原理。然而，“手柄”可以根据形状的需要进行调整，最好把它拿得更高。

如何选择好的罐子？肩部:原则上，水壶的“口”和“流”之间的距离越大越好。壶口前端和壶口之间的“高度差”越大越好。像这样倒茶时，如果倾斜得太快，茶汤就不会轻易从壶嘴流出。

如果以上所有条件都满足，加上自己的审美判断，人们可能会知道如何选择一个好的壶。当然，锅和人仍然关注命运。有时一个好的壶是好的，但是一个人不是鉴赏家，当他买它的时候会糟蹋一个好的壶。因此，买一个好壶的关键不在于昂贵，而在于合适。要了解茶壶的价格，你可以看看汝瓷的茶具要多少钱。