茶技篇茶树栽培技术（十五）

茶技篇茶树栽培技术（十五） 3、茶园土壤资源的保护和改良茶园土壤是茶叶生产最基本的生产资料和劳动对象，低产低质茶园土壤改良和宜茶土壤资源的保护，是茶园土壤管理中极为重要的内容。茶园土壤资源的保护和改良，概括起来主要是防止冲刷、酸化、草荒、污染、潜育化和贫瘠化等。（1）防止土壤冲刷，保护土层我国茶园多数分布在热带和亚热带山区、丘陵谷地、 低丘平原等地。由于这些地区雨水分布不均，暴雨率高，加上茶园土壤都有不同程度的坡度，所以水土流失严重。据福建省农业科学院茶叶研究所的观察，在中亚热带地区，坡度为20度的山地茶园，当日降雨量为15毫米时，每亩茶园的冲刷量可达950公斤土，该省茶园水土流失较重的面积约有1018平方公里，约占全省茶园总面积的66%，居各种农作物之首，其他各地也有类似情况。所以，防止茶园水土流水，保护茶园土壤资源，是当前茶园土壤管理的一项十分严峻的任务。防止茶园水土流失的方法很多，其中效果最好的是茶园土壤覆盖，特别是生草覆盖效果更好。据杭州茶叶试验场研究，坡度为5-20度的幼龄茶园，年冲刷量高达300-10000公斤干土，而采用土壤生草覆盖后减少7-15倍。对于梯级茶园采取行间铺草，有利于水保持，可做到小雨土表无径流，大雨土不下山。茶园行间铺草，还可防止土壤水分蒸发，稳定温度变化，改善土壤生态条件，有利微生物生长，是一项极有效的土壤管理技术措施，除铺草外，茶园地膜覆盖，间作绿肥，开挖节水沟，鱼磷坑等也有良好的水土保持作用。（2）清草恶草，防止草荒茶园杂草不仅与茶树争水、争肥和争光，而且还会恶化生态条件，有利病虫害的发生，对茶树生长有很大的威协。另外，杂草抗逆性强，适应性广，繁殖率高，吸肥能力强，如不及时除灭，常常成为茶园土壤贫化，抛荒、 低产等的重要原因之一，因此，过去一直把茶园杂草称为“恶草”。这些恶草主要有马唐、狗尾草、狗芽根、蟋蟀草、辣蓼、白芽、香附子、莠竹等。茶区和气候条件不同，杂草的生产和分布情况也有所不同（见表）。我国不同茶区的杂草茶区

江北茶区

主要杂草旱苗蓼、狗毛草、金狗尾草、红茎马唐、莠竹、艾草、狗牙根、白茅等

　交要杂草蓼草、雀舌草、酢浆草、布娘蒿、荆三棱、飞廉草、一点红、野塘蒿、假一年蓬、小飞蓬、歌仁草、青茅等

江南茶区 　　主要杂草:马唐、一年蓬、看麦娘、小飞蓬、卷耳、雀舌、狗芽根、香附子、蟋蟀草、竹叶草、蓼草、白茅、地耳草等

　　交要杂草:半夏、荠菜、碎米齐、通泵草、画眉草、倒肝草、牵牛、鼠李草、野芹、各种蓼草、紫花地丁、星宿草、茜草、野古草、繁缕等

西南茶区

主要杂草:马唐、爬地草、酢浆草、满天星、狗芽根、马兰、香附子等

　　交要杂草:地黄瓜、半夏、艾草、鱼串秋、司毛草、旋花、莠竹、车前、蒲公英、悬钩子、夏枯草、司毛草等

华南茶区

主要杂草:胜红蓟、狗牙根、棱角草、马唐、水苋茶菜、双穗雀稗两耳草、地毯草、弓果黍、野跖草等

交要杂草:穗子草、竹节草、缩箬、婆婆纳、黄独、鬼针草、竹叶草、水蜈蚣、飘拂草、虾绀菜、旱莲、崩大碗、辣蓼、倒肝草、三棱草、鸭跖草等

茶园防治杂草的方法很多，首先是扩大茶树权冠幅度，增加覆盖面，提高行间土壤的郁闭度，减少茶丛下的光照强度，使杂草失去生长的必须条件，生产实践表明，凡茶树生长越好，树冠幅度越大，茶园杂草就越多，如果茶园覆盖度超过85%以上，茶园行间杂草实际上已很少。其次是人工削草，只要劳力许可，随时可做。第三是土壤覆盖。茶园行间铺草或地膜覆盖，均可有效地抑制各种杂草的生长，尤其是对香附子、白芽等顽固杂草，比耕锄削草更经济而实效。第四是化学除草，茶园化学除草，具有使用方便，灭草效果好，节省劳力，经济效益明显等优点，目前茶园施用比较普遍的化学除草剂有西玛津、阿托拉津、扑草净、敌草隆、灭草隆、除草醚、毒草胺、茅草枯、百草枯及草甘膦等。随着今后化学工业和农业化学的发展，除草剂不仅使用面积增加，而且品种也将会增多，从而取得更明显的经济社会效益。（3）调整酸度，改良土性茶园土壤与其他土壤一样，有它自身发展和变化的规律，这一发生和变化的规律与茶树营养特性，水、热条件及施肥管理等密切相关。据研究，土壤酸化是茶园土壤发生、发展变化过程的重要表现。南京大