重视茶园土壤的急速酸化和改良

    茶树是一种喜酸性经济作物，它对土壤pH值有一定的要求，一般认为在4.0～6.5之间都能生长，低于4.0时茶树生长就会受到影响，并且土壤理化性质将明显恶化，而目前土壤pH值小于4.0的茶园却越来越多。关于茶园土壤的酸化，国外早有报道，在20世纪70年代末，全日本土壤pH值在3.9以下的茶园占38.64%，而到80年代末，有一半以上的茶园土壤pH值在4.0以下。20世纪80年代末，斯里兰卡茶园土壤酸化现象就十分严重。国内也有不少文章报道我国茶园土壤的酸化情况，却没有引起广大茶叶生产者足够的重视。本文仅从我国茶园土壤酸化现状及改良措施方面谈点个人看法，希望对茶叶生产者有所帮助。
    一、我国部分茶园土壤酸化现状
    对1998年江苏、浙江、安徽三省具代表性茶园的202个土样，1990～1991年上述地区的102个土样进行了pH值测定。结果(图1)表明，1998年三省pH值小于4.0的土样占43.9%，其中pH值小于3.5的占8.0%，而1990～1991年三省pH值小于4.0的土样只占13.7%，其中pH小于3.5的为0。1998年三省适宜茶树生长的土壤(pH4.0～6.5)由1990～1991年的86?9%下降到了54.2%；最适宜茶树生长的土壤(pH4.5～5.5)由1990～1991年的59.4%下降到了20.3%。吴洵等在1986～1990年对低丘红筋泥茶园的168个土样进行pH值分析，结果表明，pH值小于4.0的土样占12. 5%。也就是说，从20世纪80年代末到90年代末，我国茶园土壤酸化速度相当惊人。
    二、茶园土壤酸化的原因
    茶园土壤酸化的原因是多方面的，其中重氮肥、轻有机肥的做法是导致目前我国茶园土壤酸化的一个重要原因。近十年来，随着我国名优茶的迅速发展，茶园氮肥用量越来越大，有机肥用量却越来越少，有的茶园甚至根本不施有机肥。而茶园中施用的多为铵态氮肥，茶树吸收铵态氮后，根系会释放大量的H?+，从而造成土壤pH值的持续下降。环境条件的恶化，也是导致土壤酸化的一个可能因素。工业化大生产所带来的“三废”问题日益严重，尤其是一些酸雨物质随降雨进入土壤，直接造成土壤的酸化。我国的酸雨主要出现在长江以南地区，这正好与我国茶区的分布相对一致。当然，导致土壤酸化还有其他原因，如茶园土壤的自然酸化等。
    三、提高茶园土壤pH值的措施
    1、施用白云石粉
    施用白云石粉(MgCO3+CaCO3)是提高强酸性茶园土壤pH值的根本途径，实践证明效果较好。它在提高茶园土壤pH值的同时，对提高茶叶的产量和品质有一定的作用。白云石粉的施用量，按将土壤pH值调整到4.5来计算，生产上一般以每公顷225kg过100目筛的白云石粉，在秋季与基肥一起施入，根据实际情况掌握施用次数。
    2、施用有机肥
    施用有机肥是降低土壤酸化的有效途径。有机肥能改善土壤物理化学性状，增加孔隙度，提高土壤吸附力，防止和减缓盐基元素的淋失，同时有机肥经分解后，可提供氮、磷、钾、钙、镁等营养元素，从而增加土壤缓冲能力，缓解酸化速度。据对1998～2000年的安徽、浙江、江苏、江西、湖南、福建、广西壮族自治区的440个土样进行有机质与pH值的分析结果表明，在目前茶园土壤状况下，有机质与pH值未呈现出一般认为的正相关关系，虽说腐殖质能与铝离子结合成稳定的螯合物，一定程度上可降低土壤酸度，但在强酸性土壤中，这种作用是暂时的，因此在强酸性土壤中，增施有机肥并不是降低土壤酸度的有效措施，所以首先问题是应先提高强酸性茶园土壤pH值，待土壤pH值升高后，再增施有机肥以缓解土壤酸化。
    3、平衡施肥
    平衡施肥是保持土壤pH值的重要途径。长期大量偏施氮肥，造成土壤pH值持续下降，随着土壤的酸化，控制土壤酸度的钙、镁、钾等盐基离子淋溶加剧，而这些盐基离子与pH值有着显著正相关关系。它们的淋失，既影响茶树对这些元素的吸收，又破坏了土壤的结构。因此，茶园中肥料应以氮、磷、钾、镁及其他元素配合施用，以平衡土壤养分，调节土壤pH值。在茶园中，施用根据茶树吸肥特性而研制的茶树专用肥，值得推广。
    4、提倡施用生理中性和生理碱性肥
    茶树属喜酸性作物，但我国茶园土壤酸化较严重，强酸性茶园所占比例越来越大。就目前茶园土壤状况而言，对一些强酸性茶园应施用生理中性和生理碱性肥，以防止土壤pH值持续下降，如施用硝铵、磷矿粉和钙镁磷肥等。