茶叶过期能喝吗茶叶多久过期问题

相信喜爱喝茶的朋友都会遇到因茶叶保存不善导致茶叶变色、变质、变味等情况，很多茶友咨询茶叶过期能喝吗及茶叶多久过期和过期茶叶能喝吗或有什么危害等疑问，这些都是切身关乎我们身体健康的茶知识点，茶友不可避免会遇到过期茶各类情况，因此给大家谈下以上问题的答案及科学依据。

茶叶过期：先了解下过期茶叶的定义：首先一点任何茶叶都是有保质期的，其时间长短与茶的品种有关，不同的茶类保质期也不一样，根据其发酵时间长短对应保存期期限，绿茶为未经发酵保质期相对比较短为12个月，而半发酵的红茶为一到两年，完全发酵的茶砖保存时间更长为十几年；而超过保质量期限的茶叶既为过期茶叶，这只是在正确保存情况下而言，如果保存不当，会让茶叶变味或变色都属于茶叶过期。

带着茶叶过期能喝吗相关问题走访了不少茶叶研究专家，专家的解释说“过期茶叶不能喝，会导致很多不可预想的疾病”，本来喝茶为保健康，茶叶过期却危害健康，实不可取，究竟为什么呢？

茶叶多久过期：对一般的茶类，还是新鲜些比较好。如绿茶在低温下一般为一年左右茶叶过期，不同茶类茶叶多久过期问题的答案不同，而影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等方面；如果存放方法得当，降低或消除以上因素，则茶叶可延长保存时间而不变质；相反，如果保存温度增加或没有封闭那么茶叶过期时间就大大缩短，所以茶叶多久过期的前提是保存，然后才是各类茶的保存期限。比如绿茶为12个月左右，红茶为一年到两年，乌龙茶为2年左右，黑茶为10年左右，超过这个时间段基本就是过期茶叶1。

茶叶过期能喝吗：尽量别喝！为什么用尽量别喝而不说不能喝这个答案呢？因为过期茶叶也是不同的过期程度，如果稍微过期不严重的话，那喝还是可以的，毕竟茶叶都是钱买的，浪费太可惜，稍过期的茶叶喝着没危害，其茶叶内养份并未变异，口感稍差；但过期严重的茶叶是不能喝的，会因发霉导致茶叶内质变异，可能有副作用危害身体健康。

从科学角度来说因为茶叶经过多种加工，干燥而得，加工后的干茶含水量不到百分之六。如果过期多是受潮、氧化、异味的表现，当茶叶开始慢慢湿润，一些霉菌就会滋生其中，茶叶过期了就易发霉，茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果，这些霉菌能产生菌青霉酸、环氨酸等霉菌毒素，茶叶浸泡在水里会把这些霉菌同时释放到茶汤里，人长期喝了发霉变质的茶叶，轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象，重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变。因此对过期茶叶不可以喝的总结为：1、营养大量丢失；2、口感外观都差；3、易引起疾病；4、不可预知副作用。

谈到过期问题，不单是过期的茶叶不喝，任何过期的食品都不能吃，这个是关乎健康的基本，有茶友说虽然茶叶过期后但也没有什么异味，但是过期的茶叶里面的成分已经变了，营养价值已经流失很多，茶叶的主要作用不就是为喝茶身体健康做贡献吗？好茶叶通常很贵，一旦过期真的很可惜，但过期的茶叶也有不少用途，本文扩展阅读里希望大家去看看了解更多。。。

看了“茶叶过期能喝吗”人还读了：过期茶叶的用途、茶叶的保质期、茶叶的功效与作用等文。

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