苗栗保健饮料:酸桂茶

火币网 文章简介：酸桂茶是一种古老的客家保健饮料。它尝起来又酸又甜。热饮润喉苗栗县头分镇的茶农许说，用沸水煮酸橙片，加入冰糖、柠檬片和金橘来改善口感，也是一种生津止渴的解暑饮品。许石闻 酸桂茶是一种古老的客家保健饮料。它尝起来又酸又甜。热饮润喉苗栗县头分镇的茶农许说，用沸水煮酸橙片，加入冰糖、柠檬片和金橘来改善口感，也是一种生津止渴的解暑饮品。许石闻说，酸橙茶是用虎皮做的，虎皮是春节的装饰性水果。红橙有一个吉祥的皮肤和极其酸的果肉。然而，节俭的客家人不会放弃和抛弃它。取而代之的是，他们利用泡茶过程中去掉的茶角，把它们放入虎皮橙中，然后把它们烘焙成酸橙茶砖，打碎后冲泡饮用。味道又甜又酸。它已成为一种独特的客家茶产品，价格约为每斤600至1000元。< p >徐说，烤出来的橘子外表黑而硬，外表难看，但味道香醇，润喉，用途广泛。在注重养生的现代潮流下，酸柑茶也成为一种流行的养生茶饮料。尤其是陈皮，就是所谓的“陈皮”。据中医书籍记载，陈皮具有镇咳、祛痰作用。当他小时候咳嗽的时候，他的长辈会煮酸橘茶给他喝。< p >许石闻说煮酸橙汁的方法很简单。以2升水为例，先将水煮沸，然后加入约10克碎茶砖，继续滚动5分钟。在开始炉子前加入一点冰糖，金橘和柠檬片来改善味道。冷藏后，是夏季解暑冰饮料。