盖上茶碗

火币网 文章简介：我的家乡是一个有许多茶馆的小镇，几乎所有的茶馆都是沿河而建的吊脚楼。半倚在街上，半倚在河里的木质绿色瓦房古朴典雅。人们常说“茶因其器皿而芳香”。例如，绿茶需要一个玻璃 我的家乡是一个有许多茶馆的小镇，几乎所有的茶馆都是沿河而建的吊脚楼。半倚在街上，半倚在河里的木质绿色瓦房古朴典雅。人们常说“茶因其器皿而芳香”。例如，绿茶需要一个玻璃杯，花茶需要一个碗，乌龙茶需要一个紫砂壶。然而，在市民的眼里，无论他们喝什么样的茶，他们只有一个理由:喝茶和建一个碗。盖万查有各种各样的生活方式。当越来越稀的茶最终失去了它的繁荣，小镇的文化遗产漂浮起来。

小镇上的茶馆，有几把竹藤椅，摆满了桌子和茶杯，是一个经典。随意走进一个茶馆，一幅生动的市场画面就会出现在你的眼前:茶和烟聚集而散，或去歌剧院溜鸟，或小睡一会儿，或读读书看报，或聊聊天，不时有扒手、擦鞋工、小吃小贩在其间徘徊，他们都悠闲地走开，尽情享受。看到茶客们都坐好了，右手拿着长嘴铜茶壶，左手拿着茶船和白瓷碗的沏茶机走过来，向他点点头，说:"给你做一杯三朵花。"演讲结束时，我看到他的左手抬起，“哇”地一声，一只茶船飞出去卖，就停在茶几上，听“咔”的一声，白瓷碗被放进了茶船里；另一方面，右手高高举起茶壶，一股水流在0+时落下。水从茶壶中倒出，水突然停止了。仔细观察发现，茶刚好与碗口平齐，但没有溢出碗外。这种独特的泡茶技巧常常让人惊叹不已，成为一种视觉享受。

盖万茶是以它的茶具命名的。这套茶具由三部分组成:茶盖、茶碗和茶船。它的寓意是“遮天蔽日”地上，一只茶船；这是一碗供人们培育的茶。“它体现了蜀人朴素的人文思想。用茶覆盖碗，覆盖碗，不仅可以保温，蒸发茶，增加强烈的茶味，解除茶盖，还可以散热，使它温暖和凉爽。茶必须趁热喝，以提神醒脑，清心。品茶时，左手用茶船托起茶碗，右手用茶盖扣或半扣茶碗。嘴从茶碗和茶盖之间的缝隙中吸茶，不仅避免了茶的进入，而且非常优雅舒适。杯盖茶包含茶的本质、味道、性质和韵律。

碗中的茶清醇，香气四溢。茶池被明亮和黑暗的树木环绕着。品茶时，人们用碗遮住天空，用船盖住地面，用碗为人们服务。可以说，天地是和谐的，禅茶是盲目使用的。

文廖华玲