《中国名茶加工技术》由金盾出版社于1994年3月出版。

文章简介：1994年3月，金盾出版社出版了8.5万字的《中国名优茶加工技术》，这是一部关于茶叶生产技术的专著。许、纪、罗龙鑫、全。金盾出版社于1994年3月出版。“中国名茶加工技术”有8.5 1994年3月，金盾出版社出版了8.5万字的《中国名优茶加工技术》，这是一部关于茶叶生产技术的专著。许、纪、罗龙鑫、全。金盾出版社于1994年3月出版。“中国名茶加工技术”有8.5万字。从茶叶加工技术的角度，简要介绍了名优茶叶的鲜叶采摘、加工技术、包装与质量维护、贮藏与保鲜方法、产品质量标准与认证、市场营销等方面。