张洪永的《茶史专论:茶史》
【 发布时间：2022-08-14 】
文章简介：张洪永的《茶史专论:茶史》茶史专论:茶史是关于茶史的专论。台湾茶学文献出版社1987年3月出版。《茶史专论:茶史》一书考察了中国、日本和韩国的饮茶历史。近几十年来，茶科学 张洪永的《茶史专论:茶史》
茶史专论:茶史是关于茶史的专论。台湾茶学文献出版社1987年3月出版。《茶史专论:茶史》一书考察了中国、日本和韩国的饮茶历史。近几十年来，茶科学与植物学的结合，从树种、地质变化、气候变化等不同角度对茶树的起源做了较为详细、深入的分析和论证，进一步证明了中国西南是茶树的起源。