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菊花茶变绿的原因是什么?

【 发布时间:2021-04-30 】

文章简介:最近,一些茶友向边肖抱怨,刚刚买的菊花茶怎么会变绿?你自己买了染色菊花茶吗?菊花茶变绿的原因是什么?我将在下面给你一个简要的分析。菊花茶越陡,它就越绿。爱喝茶的人不应该太担 最近,一些茶友向边肖抱怨,刚刚买的菊花茶怎么会变绿?你自己买了染色菊花茶吗?菊花茶变绿的原因是什么?我将在下面给你一个简要的分析。

菊花茶越陡,它就越绿。爱喝茶的人不应该太担心。菊花茶泡久了会把花茎里的叶绿素泡出来,然后茶就会变绿。

此外,菊花茶变绿的可能性很大,这通常与菊花茶的水温、要冲泡的菊花量和干燥过程有关。水越热,量越大,茶的颜色变化越快。有时,酿造时间太长,如一夜之间,叶绿素浸出也容易变绿。

最后,如果用自来水泡茶,水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应,使菊花和茶汤变绿。(蒸馏水泡沫基本上不会变色;纯水泡通常是淡黄色,相对清晰,随着时间的推移变成黄绿色。自来水和矿泉水最容易变色,尤其是浸泡在水中时,加入自来水或矿泉水会变绿,长期储存后会产生深绿色。