长沙名茶

湖南省茶叶研究所前身为湖南省茶叶试验站，成立于1932年(民国21年)，当时在长沙县高桥采办山地100余亩，设湖南省茶事试验场高桥分场，由易劲之任分场主任兼技师。1933年(民国22年)高桥分场建成衡宇一栋，共用银元4000元（《湖南年鉴》民国22年，湖南省藏书楼藏）。1935年(民国24年)，章鼎岐接任高桥分场主任兼技师，1936年(民国25年)7月，湖南省茶事试验场更名为湖南省第三农事试验场，派疗兆龙任高桥分场主任兼技师，1937年(民国26年)，由杨开智(^妻兄)任高桥分场主任兼技师。新中国成立后，1950年，高桥茶场原址，由省人民当局农业厅接管，同年11月由中国茶业公司湖南省公司打点，更名为高桥示范茶园。随后，长沙茶厂成立高桥初制厂。1951年12月，高桥示范茶园和高桥初制厂交省农林厅打点，合并成立湖南省农林厅高桥茶场，从事茶树栽培，茶叶示范推广和试验工作。1954年，扩大茶叶试验研究工作，并将安化茶场的试验工作及主要科技人员转移到该场，1955年4月，正式定名为湖南省高桥茶叶试验站，1961年更名为湖南省茶叶试验站，1975年10月，改建为湖南省茶叶研究所。1996年1月该所迁至湖南省农业科学院院部长沙市芙蓉区马坡岭基地。高桥原址改为该所的尝试茶场。现有茶园面积800亩。高桥银峰是湖南省茶叶研究所专家经多年研究，于1959年向中华人民共和国国庆十周年献礼出格创制成功的绿茶类名茶，也是新中国成立后湖南省最早新创制的名茶。该所基地位于长沙县高桥玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，无任何污染源，汗青上就是名茶之乡。高桥银峰因形如银装素裹的山峰及产地位于高桥而得名。高桥银峰创制成功后，经当时的商业部茶叶局及中国农科院茶叶研究所、上海茶叶公司和湖南省棉麻茶烟局等单元鉴评，一致称赞高桥银峰品质良好，可列为名茶。获得荣誉高桥是产地名称，银峰是满披白毫的嫩芽，合适茶叶定名原则。并在中国名茶工艺上，初创“提毫”工艺及名称，将“清风”、“提毫”巧妙地用于制作工艺，影响深远。在1989年农业部西安中国名优茶评选会上，高桥银峰被评为中国名茶。高桥银峰创制以来，已成为欢迎贵宾的佳茗，饮者赞不停口。并先后获得了^、宋庆龄、王震等多位老一辈国家带领人的赞誉和鼓舞鼓励，60-70年代，中央办公厅和主席办公厅多次来信加以鼓励。1994年李鹏总理来湖南观察，品饮高桥银峰后赞誉有加，并指示秘书作为国务院办公用茶；2000年朱