含有两项国家发明专利的普洱茶粉在昆明上市

    动静  ８月６日，一款含有两项国家发现专利的普洱茶粉产物在云南昆明正式上市，这标识表记标帜着云南普洱茶财富向高科技标的目的又迈进了一步，也使普洱茶财富链进一步延伸，并有望进一步提升普洱茶产物附加值。
    据产物专利发现人王乐不雅观介绍，这项产物获得“一种生物酶发酵普洱茶的方式”和“普洱保健茶及其制备方式”两项国家发现专利。这款茶粉以云南优质大叶种茶为原料，先颠末传统工艺制作成晒青毛茶，再颠末４８天的渥堆复杂工艺制作，最后颠末现代工艺提取技术精制而成。该产物含有茶褐素、茶黄素、儿茶素、茶多糖、茶多酚、茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸等成分，产物溶解度达到９９．７％，比传统普洱茶生物活性更强，易吸收。
    云南省农业厅茶办主任杨尚禧说，云南茶财富本来大多处于供给原材料的程度，财富链延伸不足、产物附加值低。专利普洱茶粉的上市有望改变云南茶财富目前面临的这些问题。云南省茶叶协会副秘书长方可认为，专利普洱茶粉解决了普洱茶饮用上的便当性问题。同时，对于提升云南普洱茶科技含量、改变普洱茶形象具有积极的意义。