黑茶的抗氧化及抗癌作用研究

　　黑茶的抗氧化及抗癌作用研究

　　2009年黄建安,刘仲华等人利用HCT-8及SGC-7901两种细胞株研究黑茶对消化道肿瘤细胞生长的抑制作用, 结果发现, 黑茶具有良好的抑制消化道肿瘤细胞生长的作用。黑茶中含有两种抑制活性物质, 其中对SGC-7901细胞株具有抑制能力的物质的极性要比对HCT-8细胞株具有抑制能力的物质极性低一些；对两种细胞株抑制的功能可能是多种物质成分共同作用的结果, 而中低极性的物质抑制能力较强。（湖南黑茶茯茶网）