雪姬。禅心(2015)[峨眉雪芽]
【 发布时间:2021-03-14 】
火币网 文章简介:总体评级:材料和工艺处于较高水平。干茶芽是脆的,潮湿的,并且是相同的材料。香味浓郁饱满,融合了浓浓的炒豆香味、熟豆香味和新鲜植物香味,浓郁而清新。该茶汤内在品质丰富厚重, 总体评级:
材料和工艺处于较高水平。干茶芽是脆的,潮湿的,并且是相同的材料。香味浓郁饱满,融合了浓浓的炒豆香味、熟豆香味和新鲜植物香味,浓郁而清新。该茶汤内在品质丰富厚重,具有极高的鲜度和甜度,恢复甜味和促进生津快而持久。整体香气和口感相对平衡,是一种色、香、味俱佳的高档优质绿茶。茶叶语言排名:65
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准备冲泡
茶样:3
茶具:玻璃杯、玻璃保温杯、称重装置、茶巾、水立方、准备冲泡
水:茶专用水
冲泡
6 60
90℃
第一泡:茶汤为浅金黄色,亮度高香味结合了浓浓的炒豆香味、熟豆香味和新鲜植物香味。这种茶汤丰富而粘稠,具有极高的新鲜度和甜味。苦味稍显明显,苦味变化快,涩味变化慢。它返回甜味并帮助产生体液。
60s
90 oC
第二泡:汤色不变,鲜植物香气更明显,口感明显降低,或接近油。口感有一定的新鲜度和甜味,涩味减少,溶解缓慢,回甜和流涎明显持久,杯底有淡淡的花香。
120 s
90℃
气泡4:汤色不变,香气低甜,茶汤接近水味,有淡淡的鲜甜味,回甜和生津持久。
叶基
叶基以黄绿色为主,全部为细芽头,柔软均匀。