寿美(2016)张远[记录]

火币网 文章简介：总评: a白茶，材料略粗糙，质量一般这种茶主要由单叶组成，深绿色带褐黄色和银灰色，有许多碎叶和碎片，而且不均匀。泡沫头有一种绿色的气味，整体香味主要是微弱的，带有一种低而持久的 总评:

a白茶，材料略粗糙，质量一般这种茶主要由单叶组成，深绿色带褐黄色和银灰色，有许多碎叶和碎片，而且不均匀。泡沫头有一种绿色的气味，整体香味主要是微弱的，带有一种低而持久的香味。汤质薄，入口温和甘甜，但稍有涩味，融化缓慢，并产生体液。茶语言排名:3214

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茶评价

无茶样本

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准备冲泡

茶样:3

茶具:带盖碗、玻璃保温杯、白瓷茶杯、茶船、茶莲、茶巾、六用茶艺、方便冲泡、杯架、电子秤

水:茶语专用水

酿造

10s

100c

第一泡:茶汤清澈，黄色明亮，有暗香，似熟土豆香气，有绿色气体；味道温和，口感香甜

10S

100 oC

第二泡:汤色加深，杏黄色明亮；绿色气体消失，香味主要是芳香的，香味是新鲜的。汤变得更稠，味道更新鲜更好，尝起来有点涩，慢慢融化，并产生体液。

15 S

100 oC

第三泡:茶汤杏黄明亮；香气仍然相对较低。味道新鲜，温和，浓稠，略带涩味，缓慢溶解，并产生体液。

20 S

100 oC

5气泡:茶汤黄而亮，香气变化不大；味道明显减少，入口清新、凉爽、平和、甜美，但仍有涩味。不建议继续酿造。

叶底部的

芽头较胖较嫩，叶较软，颜色黄、绿、亮，但有许多碎片，有粗糙、老的单叶，颜色硬而暗，颜色混杂不均匀。