白茶：靖安的一颗璀璨明珠

靖安县鑫农茶厂参评的“霞峰山”牌靖安白茶以“味甜香浓、光华白嫩、汤色敞亮、外形匀整”等特点荣获金奖。这是靖安白茶在参加各类国际国内名优茶评比勾当中又一次获殊荣。

白茶原属深山野生异型茶株，它不仅珍稀、营养丰硕，而且市场价格很是高。靖安县丛林覆盖率高达82%以上，冬季低温时间长，空气相对湿度78%，直射的蓝紫光较少，土壤富含微量元素，这些特定的条件为靖安白茶返白过程和物质代谢供给了怪异的生态环境，有利于靖安白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和堆集，为靖安白茶香浓味鲜的品质奠基根本。

颠末靖安县农业科研人员10余年的吃苦攻关和精心培育，终于使白茶在靖安开花功效，成为靖安县的富民财富之一。短短3年时间，该县开发白茶万余亩，苗木基地3个，科技示范基地4个。同时被列为“江西省白茶财富化县”，“江西省白茶苗木基地县”。靖安白茶先后在2006年第三届中国国际茶博会、第六届国际名茶评比，2007年江西婺源首届茶博会，2008年第七届国际名茶评比，2009年第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选、第二届江西省茶博会上荣获金奖。靖安白茶已成为该县农业财富布局调整中逐步成长壮大的一个独具处所特色的朝阳财富。[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]