用一杯茶把秋天品出味道

唐代《本草拾遗》中描述茶的功能时有“久食令人瘦”。茶汤中含有芬芳族化合物，它们能够溶解油脂，辅佐消化肉类和油类等食物。因此，在干燥的秋天饱食油腻食物后，劝您不妨去茶馆坐坐，吃茶喝茶一杯。不外可不能贪茶哦，茶喝多了副感化也不小的。

品茶先识茶品

[乌龙茶]

乌龙茶是茶里面名头最响的一种茶。它是一种半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分化脂肪的成分，可按捺脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此，人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果持久饮用不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美。

[黑茶]

黑茶可按捺脂肪堆积，尤其是它对按捺腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中发生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的感化。

黑茶在我国出产汗青上十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南和广西等地。普洱茶和六保茶等都属于此类。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各类砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。

[荷叶茶]

古代减肥秘药的一种，用荷花的花、叶及果实制成的，不仅能令人神清气爽，还有改善面色和减肥的感化。荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。

[杜仲茶]

按照中国古书记载，“杜仲”的名称由来是一位名为杜仲的人发现喝了某种树的树皮煎出来的汤汁之后，身体变得十分轻盈，而且病痛消除，体力也恢复了，所以就将这种树称为杜仲树。

杜仲茶可以降低中性脂肪，在中国古代被视为茶中名品。杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量耗损，从而达到减少体内脂肪的功能。除此之外，它还有预防衰老和强身健体的感化。

[海带茶]

将含有丰硕维生素、矿物质、氨基酸的海带制成粉末状。它具有整肠功能，能排除过剩的胆固醇。

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