绿茶香蕉卷

用料：

　　A：香蕉6条、糯米粉600克、白糖100克、澄面37克、面粉38克、生油37克、绿茶汤560克、绿茶粉适量；B：白糖300克、花生300克、炒香芝麻300克、椰丝75克。

制法：

　　1、将用料A中的全部原料拌匀开成面浆；

　　2、将花生炒香碾压成碎粒状；

　　3、将用料B的原料拌匀即成馅料；

　　4、用平底镬煎面浆后成薄饼加上馅料后卷上香蕉，用刀切件即成。