沙茶菠菜牛肉

    菠菜一大把﹑牛肉丝一饭碗﹑太白粉1/2大匙、酒1/2大匙、沙茶酱1/2大匙、盐少许、酱油一大匙

做法：
    菠菜洗净切段（约巴掌长即可，不需太小）
    牛肉切丝，加入太白粉及酱油、酒调味腌10分钟备用。
    起油锅，加入菠菜入锅炒熟，盛起
    热锅，待锅热加入油，待油热倒入牛肉丝丝炒至七分熟，倒入菠菜及沙茶酱翻炒即可盛出