新茶，怎样喝更健康（一）

眼下正是新茶上市的季节。品茶不仅是一种糊口习惯、一种文化，而且有利于养生保健。然而，喝茶也有讲究，既要适合自身的体质，也要避免一些吃茶喝茶误区。记者采访了上海中医药大学从属龙华病院唐靖一副院长，请他谈谈怎样喝茶更健康。唐靖一副院长说，在所有的春季保健食品中，茶是最佳的选择。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给城市相应加快、增多。春季适当喝茶不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还有利于消化吸收和废料排除，减少代谢产物和毒素对身体的损害。春季养阳 宜喝花茶按照中医理论，人体阳气躲藏一冬，从春天开始升发，因此春夏要“养阳”。在此时节常喝些花茶不仅有助于散发冬天储蓄堆集在体内的寒气，促使人体阳气发展，还能提神醒脑，解除“春困”，振奋精神。茉莉花茶具有理气开郁的感化，能安靖精神，使人清新舒畅，消除疲劳、头痛等。同时还能辅佐肠胃吸收消化，缓解胃痛。对于治疗发烧感冒、鼻塞不通、腹泻、便秘等很有辅佐。桂花茶具有温补阳气之功能，很适合脾胃功能较弱、畏寒、四肢肢冷、大便溏薄的人饮用，对十二指肠溃疡、胃寒胃疼也有预防和治疗感化，同时还能消炎解毒、促进血液循环。玫瑰花茶具有理气解郁、活血化瘀、调经止痛的感化，可以通过疏肝理气来和谐情绪，解除胸闷、胀痛等。其镇静、安抚、抗抑郁的功能，出格适合工作压力大的女性。清肝化湿 绿茶甚佳中医认为，春季养生着重于清肝、柔肝、疏肝、护肝。绿茶颇具祛毒、清肝、利胆之效。尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，颠末一冬营养的堆集，茶叶内的游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量充沛，茶叶的香气、滋味都较好。出格适合因糊口缺乏规律、接触烟酒频繁，体质湿热的人，绿茶能较好地起到以气化湿的感化。不外绿茶略偏寒性，所以在饮用时要注意酌量，尤其是脾胃虚弱的人不成过量饮用，以免伤及脾胃。[打 印]  [关 闭]  [返回顶部]