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日式抹茶松糕

【 发布时间:2020-03-22 】

 抹茶粉 5公克 、市售白豆沙(无油无糖) 500公克 、粗白砂糖 250公克 

作法: 

    1.1/2份量的白豆沙,与砂糖、抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化。 

    2.再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不粘手即可。 

    3.待抹茶豆沙冷却后,取适量填入模型中压实,待定型后扣出即可。