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甫园春浓
【 发布时间:2020-03-31 】
番瓜
1
个、松茸半碗、桔饼
2
粒、茶菁
1
把。
【调味料】
盐、味素、太白粉适量。
【作法】
1)
茶菁洗净沥干,加
2
碗水比果汁机搅汁备用。
2)
番瓜洗净连皮整棵放入蒸锅蒸
30
分钟〞鞥熟后一半去籽备用,另一半以挖球器挖球备用。
3)
茶汁加入松茸、切丝的桔饼、番瓜球,以慢火煮熟,调味并勾芡,盛入另一半的番瓜中,即可上桌。
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