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茶叶饺子(2)
【 发布时间:2020-01-10 】
高丽菜,绞肉,乌龙茶,饺子皮。
调味料: 盐,芝麻油,胡椒,姜末。
做法: 1、将
茶叶
以热水冲泡约2分钟。 2、高丽菜洗净剁碎,加少许盐搅拌,掩约10分钟后挤出多余水分。 3、茶叶泡开后剁碎,加入高丽菜绞肉混合,加上调味料和部分泡茶的茶汤,和匀作馅使用,包在饺子皮内成为茶叶水饺。
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