黑荏子茶食

    黑荏子(黑芝麻)1大勺﹐蜂蜜2大勺

做法﹕

    1) 把泡在水里的黑芝麻去皮炒后﹐放在石臼里磨去皮再筛出来。

    2) 在捣好的黑芝麻粉里加蜜拌匀放在瓷器中再放入焖锅里焖出后在石臼里捣至出很多油﹐放蜂蜜和成一块儿。

    3)黑荏子茶食因本身出很多油﹐不用在茶食板上抹油。